45000 تومان
شیرینی سنتی بژی یا برساق نوعی شیرینی خانگی در اقوام کورد کشور عزیزمان ایران است. این شیرینی سنتی که سالیان سال است همواره همراه مراسمات شادی، سفر و حتی عزای این اقوام بوده نام ها و ترکیبات مختلفی نیز دارد بطوریکه در ایلام، سنندج و ارومیه آنرا برساق و در کرمانشاه بدلیل وجود روغن کرمانشاهی به آن بژی می گویند.
این شیرینی سنتی، خانگی بوده و معمولا توسط مادران این سرزمین تولید می شود.
ترکیبات: آرد گندم، شکر، زعفران، روغن، رازیانه، روغن کرمانشاهی (%25)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.