نان شکری یا نان گندمی چه طعمی داره؟

نان شکری یا نان گندمی یکی دیگر از شیرینی های خوشمزه استان کرمانشاه است و شباهت فراوانی با نان برنجی کرمانشاه دارد که می توان تفاوت مهم آنرا در آرد گندمی که برای نان شکری استفاده می شود و آرد برنجی که برای نان برنجی استفاده می شود نام برد.

نان شکری یا نان گندمی از شیرینی های سنتی این استان کرمانشاه به حساب می آید و بهترین نوع این شیرینی مدلیست که مجموعه ونوشک با روغن کرمانشاهی برای شما تهیه و تولید کرده است.

در مقالات قبل شما را با طرز تهیه نان برنجی کرمانشاه، نان خرمایی کرمانشاه ، کاک کرمانشاه و همچنین بژی کرمانشاه آشنا کردیم و در این مقاله جذاب شما را به طرز تهخیه شیرینی خوشمزه نان شکری کرمانشاه آشنا خواهیم کرد.

مواد لازم برای پخت نان شکری یا نان گندمی کرمانشاه چیست؟

طرز تهیه نان شکری یا نان گندمی کرمانشاه

مرحله اول

در مرحله اول و در ابتدا روغن کرمانشاهی را روی شعله گذاشته که مایع شود و با تخم مرغ ، پودر قند مخلوط کنید.

خرید روغن کرمانشاهی اعلاء

مرحله دوم

اسانس هل گلاب و زعفران را نیز به مواد مرحله قبل اضافه کنید و با هم مخلوط می کنیم و با همزن بصورت کامل یکدست می کنیم.

مرحله سوم

پس از یک دست شدن مایع به آرامی آرد را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. دقت کنید اگر احساس کردید که آرد کم است مقداری آرد اضافه کنید به حدی که خمیر به دستتان نچسبد و حاصل کار یک خمیر لطیف و یکدست باشد.

مرحله چهارم

تبریک میگم خمیر آماده است و آن را نیم ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.

مرحله پنجم

فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا داخل فر گرم شود و آماده قرار گیری مواد آماده شده شود.

مرحله ششم

سینی مورد نظر را آرد پاشی کنید و به اندازه یک گردوی کوچک از خمیر برداشته با دست گلوله کنید و حالت دهید سپس کف سینی بچینید و می توان با پسته یا.. تزئین کرد.

مرحله هفتم

در این مرحله شیرینی ها را داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه پایین فر بگذارید و به محض طلایی شدن از فر در بیاورید.

این شیرینی خیلی خوشمزه است و بافت خیلی لطیفی دارد.

نوش جان 🙂

اگه حوصله نداری آمادشو داریم میتونی از طریق لینک محصولات سایت بخری!

نان شکری چه برندی بخریم؟

این سوغات ترد و خوشمزه شهر کرمانشاه که سر هر سفره ای و در کنار چایی جایش خالیست را در بهترین کیفیت و با روغن کرمانشاهی در کارگاه ونوشک با بهترین کیفیت برای شما به ارمغان آورده ایم که می توان از قسمت محصولات و یا از طریق لینک زیر آنرا خرید!

برای خرید نان شکری یا نان گندمی ونوشک با بهترین کیفیت به قسمت محصولات سایت یا لینک زیر مراجعه فرمایید

خرید نان شکری ونوشک